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Distribuciones Exclusivas Navarro cumple 20 años |
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DISTRIBUCIONES NAVARRO, EL ARTE DE LA DISTRIBUCIÓN Desde sus comienzos en 1983, Rafael Navarro tuvo una visión empresarial acertada mirando siempre hacia la calidad y la innovación, apostando por productos con gran prospección de futuro, apoyándose también en vinos de gran rotación con el fin de afianzar sus inversiones. Año tras año, la cartera de productos de esta distribuidora ha ido creciendo, haciendo de la venta de vino todo un arte y una forma de vida. Siempre con la intención de seguir creciendo sin perder la esencia de la empresa, el buen sabor de boca que dejan, tanto sus vinos como las cosas bien hechas y bien gestionadas. |
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Ribera del Duero gana terreno en el súper |
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 Concentra el 51,5% de las ventas de la DO, frente al 48,5% de la hostelerÃa
Por primera vez en la historia de la Denominación de Origen Ribera del Duero, en 2009 las ventas de los vinos amparados por este sello de calidad superaron en el canal de alimentación al de hostelerÃa. El canal de alimentación concentró el 51,5% de las ventas de la DO, frente al 48,5% vÃa hostelerÃa. |
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Málaga celebra la Feria Gastronómica del Mediterráneo |
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 La cita rinde homenaje a las gastronomÃas de América
Chefs, restauradores, sumilleres, empresas de catering y prensa especializada acuden, del 20 al 24 de junio en Málaga, a la Feria Gastronómica del Mediterráneo. |
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Daura, la mejor cerveza sin gluten |
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 La cerveza gallega, apta para celÃacos, premiada en los FreeFrom Awards
De olor agradable, con un sabor cÃtrico y refrescante. Son las caracterÃsticas de la cerveza Daura destacadas por el jurado de los premios FreeFrom Food Awards 2010 celebrados en el Reino Unido, en los que la cerveza española ha obtenido el premio a la mejor apta para celÃacos. |
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El cava sube como la espuma en Francia |
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 La exportación del espumoso crece un 40% impulsada por la crisis
La crisis juega a favor del mercado del cava. Según el artÃculo que firma C. Delgado en elpais.com, "la exportación de este producto a Francia, paÃs del champagne, creció en 2009 un 40,2%, hasta los 3,3 millones de botellas. El motivo, según el sector es que, entre los vinos espumosos, el cava tiene la mejor relación calidad-precio. |
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Los quesos de Castilla y León, entre los mejores del mundo |
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 30 jueces de 14 paÃses evalúan 2100 quesos en el World Championship Cheese
Castilla y León han vuelto a demostrar la calidad de sus productos gast.ronómicos. En la última edición del World Championship Cheese Contest 2010 celebrada en Wiscosin (EE UU), |
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I Congreso Europeo de Turismo y GastronomÃa |
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 Se celebra en Madrid los dÃas 24 y 25 de mayo
Madrid acogerá los dÃas 24 y 25 de mayo el I Congreso Europeo de Turismo y GastronomÃa, un foro para debatir sobre aspectos clave en materia de marketing y promoción del turismo enogastronómico. |
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Sanidad reducirá la sal de embutidos, bollerÃa y lácteos |
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 El objetivo es bajar de 9,8 a 5 gramos la media de sal consumida a diario por cada español
 El Ministerio de Sanidad ha presentado un plan de acción para disminuir el consumo de sal, que incluirá medidas como la reducción del 20% del contenido de sal en alimentos elaborados (embutidos, derivados lácteos o bollerÃa industrial.) Asà "se podrÃa evitar cada año 20.000 accidentes cardiovasculares y 30.000 eventos cardÃacos". |
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México sabe a aceite de oliva español |
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 El 80% del aceite de oliva importado por México proviene de EspañaFomentar la imagen del aceite de oliva virgen español como sinónimo de calidad y generalizar el uso del aceite de oliva entre la población mexicana. Son los objetivos de una campaña de promoción del aceite de oliva virgen de España en el paÃs azteca |
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El cocinero donostiarra MartÃn Berasategui también hace sus pinitos en el mundo del vino: a través de la sociedad Investigación y Desarrollo del Vino ha diseñado una botella que, al servirlo, los posos caigan a la copa. Denominado MartÃn Berasategui System, este sistema reduce las impurezas que quedan en las botellas de cualquier lÃquido elaborado a partir de frutas (vino, licor, zumo, aceite…). 
58 restaurantes de Nueva York y Chicago ofrecen menús maridados con vinos de la D.O.